Love Telling hoaian2602 nhắn với kimnhat1310: Cuoi cung ngay nay kung den. E chuc a moi dieu may man. Co len a nhe! kimnhat1310 nhắn với hoaian2602: a nhan dc lich hoc DH S5 roi e ah.sang nay 18/4 tap trung ra hoc day.chuc e uoc mo dc hien thuc nhe thanhnam1 nhắn với ace: vietkrmarket.com trang mua hàng uy tín chất lượng dungnga8587 nhắn với viet 4rum.com: Ket hon gia thu tuc ly hon Quoc Tuan 123 nhắn với viet4rum.com: ai biet cach xem tinh trang ho so .tìm lại ID pảo m voi .xin kam on dodo nhắn với A Dũng: Cần tìm a TRẦN NGUYÊN DŨNG,sn 1977,quêNGHĨA LỘC, NGHĨA ĐÀN,NGHỆ AN giacmo_1992 nhắn với man nhung hd: Mình cũng được chuyển rồi b nk.chuk b may mắn nk.!! man nhung hd nhắn với giacmo1992: mình đựơc chuyển hợp đồng hôm 8\4.bạn chuyển chưa? nhamha16 nhắn với QUOC DUNG: EM CHUYỂN NỐT TIỀN CHO ANH NHÉ : LINHCHIHANQUOC.NET ongtobay nhắn với họ Chờ rên Đợi: Chán! Chờ mãi Korea ơi!

kết quả từ 1 tới 10 trên 10

Ðề tài: Hỏi cách làm thịt Baba

  1. #1
    Tham gia ngày
    Oct 2012
    Đến từ
    청주
    Quê quán
    Hưng Yên
    Tuổi
    31
    Bài viết
    67
    Thanks
    35
    Thanked 68 Times in 25 Posts

    Mặc định Hỏi cách làm thịt Baba

    Chào các Anh chị ,chỗ em ở thấy có bán Baba mà em chưa làm thịt Baba bao giờ,trên diễn Đàn Anh chị nào biết cách làm thịt và chế biên các món ăn từ Baba xin chỉ giáo,

  2. Người đã cám ơn Akay102 cho bài viết này là :

    maimaimotmuamua (2012-10-28)

  3. #2
    Tham gia ngày
    May 2010
    Đến từ
    masan_korea
    Quê quán
    Hải Dương
    Tuổi
    27
    Bài viết
    130
    Thanks
    17
    Thanked 141 Times in 41 Posts

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi Akay102 View Post
    Chào các Anh chị ,chỗ em ở thấy có bán Baba mà em chưa làm thịt Baba bao giờ,trên diễn Đàn Anh chị nào biết cách làm thịt và chế biên các món ăn từ Baba xin chỉ giáo,
    thịt dễ mà bạn.tiết canh baba rất bổ nên món baba ko thể bỏ wa món này.bí quyết ở chổ phải biết cách cắt nếu ko sẽ được rất ít tiết ko đủ để làm.ở cổ baba có 1 động mạch khỉ baba há miệng ra lấy ngón tay trỏ chèn vào miệng nó,lúc này mạch máu sẽ nổi lên cắt sẽ dc nhiều tiết. được tiết rồi nhưng phải biết hãm mới ngon.bí quyết ở chỗ dùng mai baba băm nhỏ trộn làm nhân.mai baba khi hãm chung với tiết ăn sẽ rất giòn và bùi.chúc bạn ngon miệng

  4. Có 2 người đã cảm ơn loaihoakhongten cho bài viết này là :

    Akay102 (2012-10-27), maimaimotmuamua (2012-10-28)

  5. #3
    Tham gia ngày
    Apr 2011
    Đến từ
    vn
    Quê quán
    Việt Nam
    Tuổi
    28
    Bài viết
    6
    Thanks
    10
    Thanked 9 Times in 4 Posts

    Mặc định thịt baba !

    trước tien bạn cắt cổ lấy tiếc , pha với rượu uống rất tốt ! trị dc bệnh nữa , mà mình ko quên bệnh ji rùi nghe mấy chú , bác nói
    Sau đó bạn nây nước nóng va pha với 1 chút nước lạnh , cho baba vào ngâm đổ lột bỏ lớp da bên ngoài , kế típ là mổ bụng ra !
    sau đó làm sạch ruột bên trong , xong rùi đó bạn
    tùy ban chế biến món ji , có thể cắt thái baba to hay nhỏ khac nhau , mà bạn nhớ ko được bỏ vỏ lưng baba nha , cái đo1 nấu cháu ăn rất ngon !

  6. Có 2 người đã cảm ơn boytommy04 cho bài viết này là :

    Akay102 (2012-10-27), maimaimotmuamua (2012-10-28)

  7. #4
    Tham gia ngày
    May 2011
    Đến từ
    경 남 김 해 시 한 링
    Quê quán
    Hải Dương
    Bài viết
    297
    Thanks
    256
    Thanked 175 Times in 88 Posts

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi loaihoakhongten View Post
    thịt dễ mà bạn.tiết canh baba rất bổ nên món baba ko thể bỏ wa món này.bí quyết ở chổ phải biết cách cắt nếu ko sẽ được rất ít tiết ko đủ để làm.ở cổ baba có 1 động mạch khỉ baba há miệng ra lấy ngón tay trỏ chèn vào miệng nó,lúc này mạch máu sẽ nổi lên cắt sẽ dc nhiều tiết. được tiết rồi nhưng phải biết hãm mới ngon.bí quyết ở chỗ dùng mai baba băm nhỏ trộn làm nhân.mai baba khi hãm chung với tiết ăn sẽ rất giòn và bùi.chúc bạn ngon miệng
    cái thằng lợn này. mày xui con nhà người ta lấy ngón tay cho vào miệng con baba để nó cắn chết cha à.
    MƯU SỰ TẠI NHÂN
    HÀNH SỰ TẠI THIÊN .

  8. Có 2 người đã cảm ơn khongcoviecgikh cho bài viết này là :

    cuccu1815 (2012-10-28), maimaimotmuamua (2012-10-28)

  9. #5
    Tham gia ngày
    Apr 2012
    Đến từ
    ^_^
    Quê quán
    Việt Nam
    Bài viết
    87
    Thanks
    26
    Thanked 151 Times in 41 Posts

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi loaihoakhongten View Post
    thịt dễ mà bạn.tiết canh baba rất bổ nên món baba ko thể bỏ wa món này.bí quyết ở chổ phải biết cách cắt nếu ko sẽ được rất ít tiết ko đủ để làm.ở cổ baba có 1 động mạch khỉ baba há miệng ra lấy ngón tay trỏ chèn vào miệng nó,lúc này mạch máu sẽ nổi lên cắt sẽ dc nhiều tiết. được tiết rồi nhưng phải biết hãm mới ngon.bí quyết ở chỗ dùng mai baba băm nhỏ trộn làm nhân.mai baba khi hãm chung với tiết ăn sẽ rất giòn và bùi.chúc bạn ngon miệng
    Chả hiểu ngu hay cố tình chơi xoáy mà chỉ con người ta cho ngón tay vào miệng ba ba, nhét ngón tay vào mồm ba ba hay rùa thì chỉ có cụt ngón tay nhá....
    Thêm nữa, nếu muốn chiến tiết canh ba ba thì cũng nên đánh đổi mạo hiểm chơi cùng bệnh Thương Hàn nhá( Thương hàn là bệnh gây hoại tử cực kỳ kinh dị, nhiễm khuẩn thương hàn là cơ thể tự bị thối rữa ra đấy....) ko dọa đâu.
    Thay đổi nội dung bởi: cuccu1815, 2012-10-28 lúc 12:08 AM
    Mù Chữ nên Không biết Ký....

  10. Có 2 người đã cảm ơn cuccu1815 cho bài viết này là :

    khongcoviecgikh (2012-10-28), maimaimotmuamua (2012-10-28)

  11. #6
    Tham gia ngày
    Feb 2011
    Đến từ
    seoul
    Quê quán
    Hà Tây
    Tuổi
    24
    Bài viết
    38
    Thanks
    6
    Thanked 18 Times in 14 Posts

    Yahoo cach so che ba ba

    Chao ban!
    duoi day la cach minh hoc lai duoc cua cac bac tien boi o nha nen minh xin viet len day de anh chi em cung tham khao . truoc tien ban lay day buoc dau con baba roi keo no ra sau do cat tiet.tiet baba nen cat truc tiep vao binh ruou de san do,sau do cho ruou vao tu lanh ruou se thom hon va ngon hon truoc khi uong nho lac deu nhe keo nguoi xua kieng ki la bi hen xuyen neu uong phai tiet baba chua tan. baba khi da cat tiet xong ban cho baba vao buoc dun soi khoang 70doC ngam mot luc roi lot da baba ban nhe.Da baba rat de lot, lot sach roi ban trang lai nuoc soi roi bo vao ro cho rao nuoc,Mo baba phía trên lưng baba sát mép thịt phía bên ngoài bạn nhé,sau dó bạn chỉ cần lat ngửa cái mai lên là được.chú ý lúc này co một bọc nước mầu trắng nó là "bóng đái" của baba,đừng làm vỡ nó vì nếu không đi ngoài mà không hãm lại được đâu.hii,rôi bạn lấy hết ruột bỏ đi chỉ giữ lại trứng(nếu có).rồi bạn chặt nhỏ ra tùy kích cỡ người ăn,,sau đó xào qua moọt chút cho ngấm gia vị va cho chuối xanh nghệ,tía tô,đậu phụ rán..kèm mot số gia vị nữa........ vậy là ace se đuọc một món baba nấu chuối cải thiện hương vị quê hương dịp cuối tuần..còn muốn làm baba hầm thuốc bắc cầu kì hơn một chút nữa ai muốn biết thì mình có thể chỉ cách chế biến sau......chúc ace ngon miệng
    p/s:lưu ý các bạn trai(nhất là những ai đã có vợ) đừng để cho chị em họ cắt tiết baba nhé.... vì như vậy buổi tối baba của anh em chúng ta sẽ rất nguy hiểm

  12. Người đã cám ơn doankien cho bài viết này là :

    maimaimotmuamua (2012-10-28)

  13. #7
    Tham gia ngày
    May 2010
    Đến từ
    masan_korea
    Quê quán
    Hải Dương
    Tuổi
    27
    Bài viết
    130
    Thanks
    17
    Thanked 141 Times in 41 Posts

    Yahoo

    Trích Nguyên văn bởi khongcoviecgikh View Post
    cái thằng lợn này. mày xui con nhà người ta lấy ngón tay cho vào miệng con baba để nó cắn chết cha à.
    đồng hương chửi mình gớm thế/ko phải mình nói rùi sao? muốn có nhiều tiết thì phải làm vậy,tiết baba ko đủ thì phải bù thêm như vậy đó mà

  14. Có 2 người đã cảm ơn loaihoakhongten cho bài viết này là :

    khongcoviecgikh (2012-10-28), maimaimotmuamua (2012-10-28)

  15. #8
    Tham gia ngày
    May 2011
    Đến từ
    경 남 김 해 시 한 링
    Quê quán
    Hải Dương
    Bài viết
    297
    Thanks
    256
    Thanked 175 Times in 88 Posts

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi loaihoakhongten View Post
    đồng hương chửi mình gớm thế/ko phải mình nói rùi sao? muốn có nhiều tiết thì phải làm vậy,tiết baba ko đủ thì phải bù thêm như vậy đó mà
    Ai chà. đồng hương à. đang ở chỗ nào hq. mà ông xui người ta làm thế, nhớ may nó dại dột làm thật thì chết. tội nghiệp.hehe.
    MƯU SỰ TẠI NHÂN
    HÀNH SỰ TẠI THIÊN .

  16. Người đã cám ơn khongcoviecgikh cho bài viết này là :

    maimaimotmuamua (2012-10-28)

  17. #9
    Tham gia ngày
    Apr 2012
    Đến từ
    hải dương
    Quê quán
    Hải Dương
    Tuổi
    25
    Bài viết
    93
    Thanks
    1,113
    Thanked 102 Times in 41 Posts

    Mặc định

    nếu bạn ở gần chỗ mình ,
    đến chỗ mình nhậu một bữa bạn sẽ làm ba ba .được ngay thôi .

    ba ba là loài có tính hàn ,tiết và mật có thể hãm rượu được .và đặc biệt con trai không nên ăn trứng ba ba nó cũng là nguyên nhân gây yếu sinh lý .

    cắt tiết ba ba rất dễ mà cũng rất khó .nếu ba ba bạn mua về do minh mần mó nhiều nó thụt đầu lại không thò ra ,bạn có thể lật ngửa nó lại và hơ nóng lưng nó là nó thò ra .nếu là mình thì mình kết hợp chân dận vào bụng tay chộp thật nhanh .kéo đầu ba ba ra .bạn quay nó khoảng vài vòng .chốn yếu và cổ nó dãn dài ra ,(mình viết văn kém lắm tả thực không biết bạn có hiểu không nữa )
    cắt tiết đơn giản bạn cắt cổ nó phía bên trái .cách đầu nó khoảng 4 cm .và cắt thật sâu .giữ một lúc là tiết chảy ra .
    lưu ý tiết rượu và tiết mật .bạn pha lượng tiết nhỏ thôi .ví dụ bạn có 4 người uống ,thì bạn sẽ chuẩn bị khoảng 4 chén mắt trâu rượu để pha tiết ,và 4 chén pha mật .

    lấy lượng tiết vừa phải sao cho rượu chuyển sang màu hồng hồng là được.
    lượng mật cũng vậy .làm sao rượu sang màu xanh lá mạ là ok.
    không lên cho vào rượu nặng .nó sẽ làm cháy tiết và khó uống .vì nhiều anh em kô uống được rượu mà đầu bữa chơi 2 chén rượu tiết mật là say luôn .lên sẽ mất ngon .
    nếu ngày xưa mình hay dùng voodka ha nội to .phải thả thêm mỗi cốc 1 viên đá .và cho thêm 1 cây xả dập dập để khử mùi tanh .

    còn về món ăn từ ba ba .bạn có thể om chuối đậu như ốc om .lươn om.
    và nhớ là ba ba là đồ dân tộc thuần việt .lên mẻ và nghệ ,mắm tôm ,không thể thiếu được .
    cái khó nhất của món ba ba là khử được mùi tanh và mùi của mắm tôm .
    ngoài ra bạn có thể làm giang muối .hấp thuốc bắc ,lẩu ba ba ,hay tần bát bảo ,hoặc hồng xíu .
    ở bên hàn chỗ mình chỉ đue gia vị để làm giang muối và om chuối đậu thôi.

    thôi mỏi tay quá bạn có thể liên hệ với mình qua skype (ở hồ sơ của mình )mình sẽ hướng dẫn cụ thể .
    nếu bạn là dân thích ăn uống .chúc bạn vui vẻ
    tuy tôi nghèo nhưng tấm lòng triệu phú

    chưa ngửa tay xin ai hai chữ tình yêu

  18. Có 2 người đã cảm ơn maimaimotmuamua cho bài viết này là :

    Akay102 (2012-10-29), quanghuy_hy (2012-10-29)

  19. #10
    Tham gia ngày
    May 2010
    Đến từ
    masan_korea
    Quê quán
    Hải Dương
    Tuổi
    27
    Bài viết
    130
    Thanks
    17
    Thanked 141 Times in 41 Posts

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi khongcoviecgikh View Post
    Ai chà. đồng hương à. đang ở chỗ nào hq. mà ông xui người ta làm thế, nhớ may nó dại dột làm thật thì chết. tội nghiệp.hehe.
    mình ở 경남 통영시 bữa nào gặp mặt cái nhẩy?

Chủ đề giống nhau

  1. cho em hỏi ở đâu bán Baba?
    By david_hung in forum [Tư Vấn] Tư Vấn Chung
    Trả lời: 15
    Bài mới: 2012-12-25, 07:32 PM
  2. Cách làm thịt baba
    By thohaithoxuan in forum Sức khỏe- y tế
    Trả lời: 5
    Bài mới: 2011-03-12, 01:02 PM

Quyền Hạn Của Bạn

  • Bạn không thể gửi đề tài mới
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
muagi.vn