감자탕 chỉ em với

[cobematbuon]

món 감자 탕 ngon quá mà không biết nấu !ai biết chỉ giup em với nhé
cảm ơn nhiều

Các đề tài mới trong cùng chuyên mục:

• [14/05/2013] cà pháo
• [13/05/2013] Món gà xé phay cuối tuần cho anh em, gia vị...
• [28/03/2013] Món ngon cá rựa
• [27/03/2013] Đa dạng món ngon với khổ qua
• [21/03/2013] Bò nướng lá lốt thơm lừng
• [07/03/2013] Game show truyền hình hot nhất về ẩm thực
• [26/02/2013] Seoul Garden - Nơi món nướng thăng hoa
• [26/02/2013] Cung Ứng Người Giúp Việc Nhà
• [19/02/2013] Người Giúp Việc Nhà
• [07/02/2013] Thoái hóa đốt sống cổ

[hoàng_hươngkr]

ra quán ăn có ngon hơn ko ,ở nhà nấu cho mất công ấy

[kuongkc]

vào youtube hoặc gucgo tìm xem

[tuan nghia]

món 감자 탕 ngon quá mà không biết nấu !ai biết chỉ giup em với nhé
cảm ơn nhiều

bạn này giở vờ hay la đang đùa đấy đơn giản vậy mà cũng CHƯA biết sao

[cobematbuon]

bạn này giở vờ hay la đang đùa đấy đơn giản vậy mà cũng CHƯA biết sao

đơn giản với người biết và khó với người k biết .ai rảnh đâu mà đùa

[jojo_8x]

mình đã từng nấu thế này do học lỏm của bà hàn làm cùng công ty nhưng về nấu cho ax ăn ông ấy bảo hai vc đều vn học nấu món hàn làm gì mất công thế là thôi nấu có mỗi 1 lần rồi không nấu nữa.bạn mua xương bò hay lợn đều được(lưu ý là xương sườn mới ngon ) cứ nửa cân xương sườn thì nửa cân xương cục,ninh xương cục cho đến khi ra hết nước ngọt thì bỏ xương sườn vào ninh cùng thêm nửa tiếng nữa là được tiếp theo khoai tây cắt miếng vừa ăn (nhớ là cắt to một chút đừng thái nhỏ như khi xào ăn không ngon và khoai không bở đâu) cho thêm vào cùng một chút ớt xay( bạn cứ ra siêu thị hoặc chợ mua loại ớt xay dùng cho món 감 자 탕 là họ sẽ bán cho thôi ,món này cần thiết phải có loại ớt đó mới ngon) nêm gia vị vừa miệng chờ khoai nhừ bắc ra cho thêm chút rau mà ăn cùng với thịt nướng ấy hình như tên của nó là lá 깁 hay sao ấy mình cũng không nhớ lắm(không phải lá 김 đâu nhé) vậy là xong,măm măm thôi...

[samsunglineps]

món 감자 탕 ngon quá mà không biết nấu !ai biết chỉ giup em với nhé
cảm ơn nhiều

Đây là cách nấu 감자탕 mình đọc được trên một blog nhé.

Nguyên liệu:
xương sống lợn (뼈다귀): 1.2kg
gừng(생강): 1 mẩu
khoai tây (감자): 3~4 củ
hành to (대파) 1 cây
lá kenhip (깻입) 5~10 lá ( loại lá ăn cùng thịt nướng )
rau cải xanh đã luộc (시래기) 200~300g
tương (된장) 1/2 thìa
ớt bột ( 고추가루) vừa phải
tỏi bằm (다진마늘) 1 thìa nhỏ

Cách làm tương : cho 3 thìa bột ớt cay, 1 thìa tương 된장, 2 thìa nước tương (국간장), 2 thìa bột vừng dại (들깨가루), một ít hạt tiêu, 2 thìa tỏi bằm, 2 thìa rượi nấu ăn (청주) vào trộn đều.

Cách nấu:
Bạn nên chọn loại xương sống lưng có nhiều thịt để món canh của chúng ta được ngon hơn nha.
Xương mua về bạn rửa sạch, cho vào nước lạnh ngâm trong vòng 2 tiếng để loại bỏ máu trong xương ra hết . Sau đó cho xương vào nồi đun sôi thì bỏ đi lượt nước đầu tiên. Tiếp tục cho nước vào ngập xương và hầm cùng một mẩu gừng (giúp làm mất đi mùi hôi của xương ) trong vòng 1tiếng 30 phút.

Rau cải xanh cho vào luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh trong vòng nửa tiếng để rau ra hết chất đắng. Vớt ra, vắt sạch nước. Cho vào một thìa tương 된장, 1 ít ớt bột, 1 thìa nhỏ tỏi bằm rồi trộn đều. ( Bạn có thể mua rau cải đã luộc ngoài chợ về làm cũng rất ngon)

Xương đã hầm nhừ, bạn cho vào nồi xương hỗn hợp tương đã làm cùng với rau cải đã trộn, khoai tây thái miếng to .Sau đó đun trong lửa nhỏ chừng 30 phút nữa là được.

KHi ăn cho thêm bột vừng dại (들깨가루) và lá kenhip(깻입) vào là ta đã có một nồi 감자탕 ngon đúng cách.

Món này làm khá mất nhiều thời gian nhưng sẽ rất là ngon . Chúc bạn thành công ~!!

[Thảo Nguyên Xanh]

Đây là cách nấu 감자탕 mình đọc được trên một blog nhé.

Nguyên liệu:
xương sống lợn (뼈다귀): 1.2kg
gừng(생강): 1 mẩu
khoai tây (감자): 3~4 củ
hành to (대파) 1 cây
lá kenhip (깻입) 5~10 lá ( loại lá ăn cùng thịt nướng )
rau cải xanh đã luộc (시래기) 200~300g
tương (된장) 1/2 thìa
ớt bột ( 고추가루) vừa phải
tỏi bằm (다진마늘) 1 thìa nhỏ

Cách làm tương : cho 3 thìa bột ớt cay, 1 thìa tương 된장, 2 thìa nước tương (국간장), 2 thìa bột vừng dại (들깨가루), một ít hạt tiêu, 2 thìa tỏi bằm, 2 thìa rượi nấu ăn (청주) vào trộn đều.

Cách nấu:
Bạn nên chọn loại xương sống lưng có nhiều thịt để món canh của chúng ta được ngon hơn nha.
Xương mua về bạn rửa sạch, cho vào nước lạnh ngâm trong vòng 2 tiếng để loại bỏ máu trong xương ra hết . Sau đó cho xương vào nồi đun sôi thì bỏ đi lượt nước đầu tiên. Tiếp tục cho nước vào ngập xương và hầm cùng một mẩu gừng (giúp làm mất đi mùi hôi của xương ) trong vòng 1tiếng 30 phút.

Rau cải xanh cho vào luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh trong vòng nửa tiếng để rau ra hết chất đắng. Vớt ra, vắt sạch nước. Cho vào một thìa tương 된장, 1 ít ớt bột, 1 thìa nhỏ tỏi bằm rồi trộn đều. ( Bạn có thể mua rau cải đã luộc ngoài chợ về làm cũng rất ngon)

Xương đã hầm nhừ, bạn cho vào nồi xương hỗn hợp tương đã làm cùng với rau cải đã trộn, khoai tây thái miếng to .Sau đó đun trong lửa nhỏ chừng 30 phút nữa là được.

KHi ăn cho thêm bột vừng dại (들깨가루) và lá kenhip(깻입) vào là ta đã có một nồi 감자탕 ngon đúng cách.

Món này làm khá mất nhiều thời gian nhưng sẽ rất là ngon . Chúc bạn thành công ~!!

cái này nấu xong các bước như bạn chỉ thì múc ra nồi lẩu bỏ thêm ít đồ biển như là ghẹ,tôm và ngao rùi bật bếp ga cho lên đun sôi làm chai sochu và gọi thêm mấy đồng chí đến lai rai nữa là tuyệt

[samsunglineps]

cái này nấu xong các bước như bạn chỉ thì múc ra nồi lẩu bỏ thêm ít đồ biển như là ghẹ,tôm và ngao rùi bật bếp ga cho lên đun sôi làm chai sochu và gọi thêm mấy đồng chí đến lai rai nữa là tuyệt

vậy bạn định làm nổi lẩu thập cẩm luôn à ? haha cũng ngon đấy. cuối tuần rồi nhậu đc rồi đấy nhỉ ?

[Thảo Nguyên Xanh]

vậy bạn định làm nổi lẩu thập cẩm luôn à ? haha cũng ngon đấy. cuối tuần rồi nhậu đc rồi đấy nhỉ ?

lần trước mình ăn ở 금단 ở đấy nó nấu như vậy hôm ấy uống nhiều quá đến nỗi bắt taxi về phòng là ngủ một mạnh đến 3h sáng mới tỉnh vì khát nước